《穿梭光阴的滋味》江苏卫视开播 寻味隧道传统横蛮
《穿梭光阴的穿梭滋味》江苏卫视开播 寻味隧道传统横蛮
2019-11-18 14:19:32 源头：公共娱乐网 责任编纂： liyu
用做作食材感知四季更迭,以时浪费转追寻鲜味源头。由江苏卫视、光阴煜盛横蛮散漫出品传统年节美食横蛮节目《穿梭光阴的滋道传滋味》将于2019年11月19日22:00上岸江苏卫视,首期贵宾李菲儿,张海宇,何泓姗,李子璇,何昶希,发挥,带不雅众开启一场探寻光阴与鲜味的“穿梭”之旅。
以竞技揭示美食横蛮 用诗词感触节气食俗
《穿梭光阴的味江味隧滋味》经由典型诗词叩开传统节气的特有食俗,开启满载总体激情故事的美食宴席。节目经由角逐的苏卫视开方式,每一期以一个节气为主题,贵宾们逍遥筛选食材,运用差距的烹调措施制作操持,带给不雅众差距激情颜色的风韵与感触。角逐分为两轮,播寻第一轮是“复刻菜”挑战,先由主持人树模制作节气典型美食,贵宾们凭证影像复原制作;第二轮是“创意菜”挑战,贵宾凭证主题逍遥发挥实现操持,在这一轮角逐中节目组还请来了业余主厨妨碍教育。
节目特意聘用驰名美食专家刘一帆带来业余教学以及厨艺饰演。统横首期节目刘一帆亲自操刀复原网红菜品“水盆羊肉”,穿梭从食材抉择到配菜、烹调,光阴行云流水的操作趁热打铁,令台下台下无不为之惊叹。而他配合的滋道传视角以及业余的点评,也让“坚持操持台的清洁是厨师的根基实质”成为本期话题的焦点。另一位特邀贵宾是味江味隧横蛮学者郦波,在不雅众们鉴赏厨艺的同时,郦波教师则引经据典,向导不雅众发现传统节气之美。
明星助力 探寻传统横蛮之美
每一期聘用6位明星贵宾携手6位青年主厨同伴,苏卫视开妨碍厨艺比拼。首期贵宾李菲儿,播寻张海宇,何泓姗,李子璇,何昶希,发挥,6位贵宾的展现各有丰姿,是否每一每一下厨洞若不雅火,这也揭示了素日里聚光灯下的明星们生涯的一壁,他们把厨房酿成“沙场”的“实力”,也让不雅众们发生了更多的共识。对于不下厨履历的统横明星贵宾,有人无畏摸生肉,有人把握欠好调味料的用量,有人熬汤像在煮中药,他们自动做出“阴晦操持”的画面,不光是今世年迈人生涯的复原,也为全部节目削减了良多幽默幽默。
《穿梭光阴的穿梭滋味》以斩新的泛起方式,以诗词演绎为美食切进口,配合古风场景的妄想,明星主厨的跨界组合,为不雅众们带来了美食综艺史上独创性的视听盛宴。将典型歌咏的诗词鲜味以及季候菜肴融会,将中华美食横蛮千百年的更迭,热腾腾地泛起到不雅众眼前。以滋味为倾向,向导不雅众们在历史的长河中,体味传统横蛮的韵味。
明星贵宾联手美食专家与横蛮学者,配合泛起一档美食与横蛮并存,挑战视觉与味蕾的节目,11月19日晚22:00江苏卫视等你赴约。
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